الأحد، 27 أغسطس 2023

40 ألف طن تقديرات أنتاج الزيتون في ريف دمشق هذا الموسم

زراعة الزيتون

أوضح مدير زراعة ريف دمشق المهندس عرفان زيادة أن تقديرات إنتاج محصول الزيتون لهذا الموسم في المحافظة تبلغ حوالي 40 ألف طن، منها سقي ما يقارب 33 ألف طن، وبعل نحو 7 آلاف طن و هو ما يعتبر مؤشر جيد في مجال زراعة الزيتون في سوريا و هو ما يعزز الجهود المبذولة في تطوير المجال في الاونة الاحيرة.

وأشار زيادة إلى أن المديرية حدّدت قطاف ثمار الزيتون بريف دمشق لهذا الموسم منذ 15 من الشهر الماضي، وافتتحت معاصر الزيتون منذ العاشر منه، حيث يوجد 13 معصرة. وبيّن أن تتبع الواقع الزراعي لمحصول الزيتون لهذا العام أعطى مؤشرات جيدة، فإجمالي المساحة المزروعة يعادل 19313 هكتاراً، منها سقي 7200 هكتار وبعل 12112 هكتاراً.

في حين يبلغ إجمالي عدد الأشجار في المحافظة 3905 ألف شجرة، المثمر منها 2550 ألف شجرة، كما تشكّل منطقة قطنا 40% إلى 50% من إنتاج المحصول في المحافظة وفيها 8 معاصر، مشيراً إلى أن من أهم الأصناف المنتشرة بريف دمشق (دان، جلط، مصعبي، تفاحي، صوراني، قيسي، نبالي).

وشدّد زيادة على أهمية الالتزام بالإرشادات من قبل المزارعين للحصول على زيت زيتون عالي الجودة من خلال فصل الأوراق والأتربة والحصى عن الثمار، وعدم الخلط بين الثمار المتساقطة على الأرض والثمار المقطوفة من الشجرة، والتخزين يكون بارتفاع لا يزيد عن 30-40 سم ومحمية من المطر والبرد، بالإضافة إلى عدم التأخر في القطاف ونقل الثمار بصناديق مثقبة للتهوية، واستخدام القطاف اليدوي أو الأمشاط، والأهم من ذلك هو أن الفترة الزمنية بين القطف والعصر لا تتجاوز 48 ساعة.

SHARE

Author: verified_user

0 Comments: